2021年越南水果和蔬菜出口额达35.5亿美元，增长8.6%。 罐装水果占这一金额的 10%，即 3.55 亿美元。 哪些国家购买越南罐头水果？ 是什么让越南在这个市场上具有竞争力？ 本文将回答这些问题，并对罐装水果趋势提供一些见解。

越南罐头水果的最大进口商

根据国际贸易中心（ITC）数据，2021年从越南进口罐头水果前五名的国家是中国、美国、日本、韩国和德国。 按价值计算，这五个国家约占越南罐头水果出口总额的70%。 下表为2021年越南向这五个国家的罐头水果出口额和数量：

Source: ITC Trade Map

从表中可以看出，2021年中国是越南罐头水果的最大进口国，进口额为1.089亿美元，进口量为49,788吨。 这意味着中国约占越南罐头水果出口总额的31%（按价值计算）和约44%（按数量计算）。 中国是越南的邻国，人口众多，对热带水果的需求量很大。 此外，中国和越南还签署了自由贸易协定（FTA），降低关税并促进两国之间的贸易。 这些因素使中国成为越南罐头水果利润丰厚的市场。

2021年，美国是越南罐头水果第二大进口国，进口额为6770万美元，进口量为16,819吨。 这意味着美国约占越南罐头水果出口总额的19%（按价值计算）和约15%（按数量计算）。 美国是世界上最发达的国家之一，收入水平高，消费者偏好多样化。 美国消费者对健康和天然食品越来越感兴趣，例如有机和非转基因产品。 越南罐头水果可以通过提供通过美国农业部有机、欧盟有机、全球良好农业规范等国际标准认证的高质量产品来满足这些需求。此外，美国和越南建立了全面伙伴关系，促进双边贸易和投资 合作。 这些因素使美国成为越南罐头水果的有前景的市场。

2021年，日本是越南罐头水果第三大进口国，进口额为3580万美元，进口量为9526吨。 这意味着日本约占越南罐头水果出口总额的10%，按数量计算约8%。 日本是亚洲最先进的国家之一，生活水平高，消费品味高。 日本消费者对食品质量和安全非常挑剔，要求也很高。 越南罐头水果可以通过遵守日本政府和消费者施加的严格法规和标准来满足这些要求。 此外，日本和越南签署了自由贸易协定，取消了两国之间大多数农产品的关税。 这些因素使日本成为越南罐头水果有吸引力的市场。

2021年，韩国是越南罐头水果第四大进口国，进口额为3240万美元，进口量为11,334吨。 这意味着韩国约占越南罐头水果出口总额的9%，按数量计算约10%。 韩国是亚洲增长最快的经济体之一，人均收入高，消费文化浓厚。 韩国消费者喜爱热带水果，尤其是荔枝、龙眼、火龙果等稀有的热带水果。越南罐头水果可以满足这些消费者的喜好，提供新鲜、美味的产品。 ，而且营养丰富。 此外，韩国和越南签署了自由贸易协定，降低关税并加强两国之间的贸易关系。 这些因素使韩国成为越南罐头水果的潜在市场。

2021年，德国是越南罐头水果第五大进口国，进口额为2460万美元，进口量为6216吨。 这意味着德国约占越南罐头水果出口总额的7%（按价值计算）和约5%（按数量计算）。 德国是欧洲最强大的国家之一，经济发展水平高，消费市场庞大。 德国消费者对健康和可持续食品感兴趣，例如有机和公平贸易产品。 越南罐头水果可以通过提供环保和对社会负责的产品来吸引这些兴趣。 此外，德国是欧盟（EU）成员，欧盟已与越南签署自由贸易协定，取消了两个地区之间大多数农产品的关税。 这些因素使德国成为越南罐头水果的主要市场。

使越南成为具有竞争力的罐头水果出口国的因素

越南拥有许多优势，使其成为全球市场上具有竞争力的罐头水果出口国。 其中一些因素是：

• 水果资源丰富多样：越南属热带气候，适合种植各种水果，如芒果、菠萝、荔枝、火龙果、香蕉等。 这些水果不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有区别于其他国家产品的鲜明特点。 例如，越南芒果以其酸甜可口而闻名，而越南荔枝则以其果肉芳香多汁而闻名。
• 生产成本低、附加值高：与其他生产水果罐头的国家相比，越南劳动力成本低，土地租金优惠。 这使得越南能够以较低的成本生产罐装水果，并在全球市场上提供具有竞争力的价格。 此外，越南还投资改进加工技术和质量控制，以提高罐装水果的附加值。 例如，越南采用高压加工（HPP）、膜技术和分子技术来提高其罐装水果的保质期、安全性和营养价值。
• 政府的大力支持和贸易一体化：越南得到了政府的大力支持来发展其水果产业并提升其出口潜力。 政府实施了各种政策和计划来帮助果农和加工商，例如提供补贴、贷款、培训、基础设施、认证等。越南是积极参与自由贸易协定（FTA）的国家之一。 据世界贸易组织中心（VCCI下属）统计，越南已签署13个自贸协定，其中作为东盟成员国签署了7个自贸协定，作为独立缔约方签署了6个自贸协定。 目前，越南还正在谈判另外3个自由贸易协定。 由于这些自由贸易协定，越南罐头水果受益于关税和非关税壁垒的减少以及消费市场的扩大。

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结论

越南是全球市场上潜在的罐头水果出口国。 这个国家拥有丰富多样的适合罐装的水果来源。 该国的水果罐头生产成本低、附加值高。 此外，该国还获得了政府的大力支持和贸易一体化，以提振出口表现。 2021年从越南进口罐头水果前五位的国家是中国、美国、日本、韩国和德国。 按价值计算，这些国家约占越南罐头水果出口总额的70%。 未来，越南有巨大潜力取代中国、泰国等国家，成为全球罐头水果供应链。 我们完全有能力满足国际标准对质量和产量的严格要求。

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