Việc tung ra thị trường trái cây sấy khô hương vị mới là xu hướng chính trên thị trường

Trong những năm gần đây, thị trường trái cây sấy khô đã phát triển mạnh mẽ, dự kiến sẽ đạt 9.50 tỷ đô la vào năm 2025, với tỷ suất tăng trưởng hằng năm (CAGR) là 7.8%. Điều đặc biệt nổi bật là sự đổi mới trong thị trường này, khi một loạt các loại trái cây sấy khô mới được giới thiệu với hương vị độc đáo và thú vị. Điều này không chỉ tạo nên một xu hướng quan trọng mà còn thu hút sự chú ý lớn từ phía người tiêu dùng và doanh nghiệp trong ngành thực phẩm. Hãy cùng WTP Agri đi đến cuối bài viết để hiểu rõ hơn về xu hướng mới nổi này!

Một số loại trái cây sấy khô có hương vị mới đang được ưa chuộng trên thị trường

Hiện nay, các sản phẩm trái cây sấy khô có hương vị mới đang được lên ngôi khi đã thu hút được sự tò mò của nhiều người tiêu dùng hiện nay. Có thể kể đến như:

• Trái cây sấy khô có phủ chocolate: Có hương vị ngọt ngào và thơm ngon, rất được trẻ em yêu thích.
• Trái cây sấy khô có phủ caramel: Có hương vị ngọt ngào và béo ngậy, rất thích hợp để thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.
• Trái cây sấy khô có phủ muối: Có hương vị mặn ngọt độc đáo, rất phù hợp để ăn vặt.

Ngoài ra, các nhà sản xuất trái cây sấy khô cũng đang nghiên cứu và phát triển các hương vị mới lạ hơn, chẳng hạn như trái cây sấy khô có phủ gia vị, trái cây sấy khô có phủ các loại hạt, hoặc trái cây sấy khô có phủ các loại thảo mộc.

Tại sao trái cây sấy khô với hương vị mới lại trở thành xu hướng chính trên thị trường

Sự đổi mới trong việc thêm vào thị trường các hương vị mới của trái cây sấy khô đồng nghĩa với việc mở rộng lựa chọn cho người tiêu dùng. Hiện nay, hầu hết các người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm đối tượng trẻ, thường có xu hướng tìm kiếm trải nghiệm mới và độc đáo hơn so với những hương vị truyền thống. Do đó, việc ra mắt các hương vị mới không chỉ thu hút và đáp được nhu cầu của khách hàng mà còn tạo ra sự đa dạng trong thị trường. 

Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng nhận thức được rằng sự đổi mới về hương vị không chỉ là cách để tạo ra sự khác biệt, mà còn là cơ hội để tăng cường thương hiệu và mở rộng thị trường. Sự sáng tạo trong sản phẩm là chìa khóa để chiếm lĩnh thị trường cạnh tranh, và hương vị mới chính là một yếu tố quyết định giúp doanh nghiệp thu hút và giữ chân khách hàng. Chẳng hạn như vào tháng 4 năm 2019, Traina, một công ty của Mỹ chuyên sản xuất trái cây sấy khô đã ra mắt hai loại sản phẩm mới là Natural Cherry và Summer Blend cho mùa hè. Natural Cherry được làm từ anh đào, trong khi Summer Blend được làm từ đào sấy khô, mận, và nho. Các hương vị mới này không chỉ mang lại cảm giác mới mẻ và ngon miệng cho người tiêu dùng, mà còn giúp họ bổ sung các chất dinh dưỡng và chống oxy hóa từ trái cây.

Cuối cùng, không thể không kể đến việc hương vị mới có vai trò quan trọng trong việc tăng giá trị của sản phẩm. Một sản phẩm trái cây sấy khô với hương vị độc đáo, chưa từng xuất hiện trên thị trường, không chỉ tạo nên một đặc điểm nổi bật mà còn nâng cao giá trị của nó, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc thu hút sự chú ý và sự quan tâm từ phía người tiêu dùng.

Tiềm năng của trái cây sấy khô hương vị mới trên thị trường

Hương vị trái cây sấy khô mới không chỉ là một xu hướng ngắn hạn mà còn mang lại tiềm năng lâu dài cho thị trường. Các báo cáo đánh giá rằng các loại trái cây sấy khô mới với hương vị độc đáo đang chiếm lĩnh thị phần ngày càng lớn, đặt ra những thách thức và cơ hội mới cho các doanh nghiệp.

Việc kết hợp các hương vị trái cây truyền thống với những loại hương vị hiện đại đã tạo ra sự phong phú và hấp dẫn cho người tiêu dùng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hương vị mới không chỉ tăng cường hấp thụ, mà còn thúc đẩy sự sáng tạo trong việc sử dụng trái cây sấy khô trong các công thức nấu ăn, đồ ăn, nước uống,...

>>> Xem thêm: Trái cây sấy khô với hương vị mới: Yếu tố thay đổi cuộc chơi trong ngành bánh kẹo 

Hơn thế nữa, trong bối cảnh mà người tiêu dùng sử dụng trái cây sấy khô như một phần quan trọng của chế độ ăn hàng ngày, việc phát triển các hương vị mới không chỉ mở ra nhiều lựa chọn hơn cho họ mà còn thúc đẩy sự đa dạng trong thị trường.

Đồng thời, cơ hội xuất khẩu mới mở ra cho các doanh nghiệp thực phẩm ở, đặc biệt là ở các quốc gia nhiệt đới mong muốn tiếp cận thị trường thế giới. Với những loại trái cây không thể trồng được ở các nước ôn đới, hương vị mới của trái cây nhiệt đới sấy khô trở thành một lựa chọn hấp dẫn, đặc biệt là ở thị trường Mỹ. Đây là thời điểm lý tưởng để nắm bắt cơ hội và thu hút sự quan tâm của khách hàng quốc tế, chính vì thế việc lựa chọn các nhà cung cấp uy tín, có kinh nghiệm lâu năm cũng là một trong các yếu tố quyết định sự thành công trên thị trường. 

>>> Xem thêm: Tại sao bạn cần nhà cung cấp trái cây sấy khô uy tín cho sản phẩm của mình

Việt Nam sở hữu nhiều tiềm năng xuất khẩu trái cây sấy khô trong xu hướng mới nổi này

Theo một báo cáo của ReportLinker, xuất khẩu trái cây sấy khô của Việt Nam dự kiến sẽ đạt 240 triệu đô la vào năm 2026, tăng 3.7% so với 192 triệu đô la vào năm 2021. Các thị trường xuất khẩu chính là Mỹ, Trung Quốc, châu Âu,.... Với xu hướng hương vị mới trong trái cây sấy khô này, nước ta sẽ có nhiều tiềm năng phát triển mạnh mẽ hơn vào thời gian tới, nhờ vào:

• Nguồn trái cây tươi phong phú và đa dạng: Với nhiều loại trái cây nhiệt đới và cận nhiệt đới, như xoài, dứa, chuối, sầu riêng, vải, mít,.... Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp sản xuất trái cây sấy khô trong nước phát triển các loại trái cây sấy khô có hương vị mới.
• Hệ thống nhà máy hiện đại: Kinh nghiệm lâu năm trong việc chế biến trái cây sấy khô đã kết hợp vận dụng vào các nhà máy được trang bị các thiết bị hiện đại, giúp tạo ra các sản phẩm chất lượng với hương vị riêng, độc đáo, giữ được vị ngọt tự nhiên của trái cây
• Hỗ trợ của chính phủ các hiệp định thương mại: Chính phủ Việt Nam đang chú trọng đẩy mạnh phát triển các loại sản phẩm trái cây chế biến, chính vì thế đã tạo ra nhiều chương trình hỗ trợ cho các doanh nghiệp như: trợ cấp, cho vay, đào tạo,... Ngoài ra, Việt Nam là một trong những quốc gia tích cực tham gia các Hiệp định Thương mại Tự do (FTA), vì vậy trái cây sấy khô Việt Nam được hưởng lợi từ việc giảm thuế quan và hàng rào phi thuế quan cũng như mở rộng thị trường tiêu thụ.

WTP Agri chúng tôi sở hữu hơn 350.000 hecta vùng trồng nguyên liệu và mạng lưới 20 nhà máy trải dài khắp cả nước, tự hào là đối tác xuất sắc trong lĩnh vực trái cây sấy khô. Khả năng quy mô lớn của chúng tôi không chỉ giúp chúng tôi nắm bắt được những xu hướng hương vị mới mà còn đảm bảo chất lượng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm kiếm đối tác cung cấp trái cây sấy khô uy tín tại Việt Nam để đồng hành cùng bạn trong hành trình chinh phục những xu hướng mới nổi này, WTP Agri là sự lựa chọn đáng tin cậy nhất của bạn. 

Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để có cái nhìn sâu sắc và khám phá sâu hơn về cách chúng tôi có thể đóng góp cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp bạn. Liên hệ với chúng tôi bằng cách điền vào biểu mẫu liên hệ mà bạn có thể tìm thấy trên trang này. Hãy liên hệ với nhóm của chúng tôi theo địa chỉ agri.crm@wtp.vn hoặc gọi cho chúng tôi theo số (+84)971 279 099. Và hãy nhớ rằng chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ phù hợp nếu bạn cần.